最高のパダン料理
17 人からの投票によるトップ 3: ポップチキン · ソト パダン · ブレインキャンディー。 (2021年10月15日 を更新しました。)
ルンダン、チキンポップ、デンデンバラド、グーラッシュ：パダンレストランやミナンカバウ料理の代表的な料理。
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トップ15
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1
ポップチキン
鶏肉の白煮チリソース添え。
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2
ソト パダン
揚げ肉のスープ。
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3
ブレインキャンディー
牛脳カレー。
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4
ルンダン
牛肉をココナッツミルクとスパイスで長時間煮込みます。
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5
応援カレー
牛肉のキキルカレー。
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6
フィッシュヘッドカレー
鯛のフィッシュヘッドカレー。
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7
パデ酸
魚のスパイシーな酸味ソース。
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8
カパウライス
典型的なブキティンギのおかずとご飯。
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9
タルア茶
ミナン名物エッグティー。
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10
ジャーキーバラド
薄い肉をレッドチリソースで乾燥させたもの。
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11
ガジェボカレー
牛胸肉カレー。
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12
バトコックジャーキー
ジャーキーは平たく叩かれます。
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13
カリオ
スープに入ったままのルンダン。
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14
ラドチリソース
美南名物チリソース。
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15
グリーンラドチキン
チキンのグリーンチリソース添え。
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