福岡・博多のおすすめ郷土グルメ
0 人からの投票によるトップ 3: 豚骨ラーメン · 辛子明太子 · もつ鍋。 (2020年12月2日 を更新しました。)
豚骨ラーメン、もつ鍋、水炊き、辛子明太子：福岡・博多の名物と郷土料理。
トップ15
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1
豚骨ラーメン
白濁した豚骨スープの博多ラーメン。
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2
辛子明太子
唐辛子で漬けたスケトウダラの卵。
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3
もつ鍋
もつとキャベツとニラの鍋。
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4
水炊き
鶏肉を白濁スープで煮る鍋。
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5
がめ煮
鶏肉と根菜の煮物（筑前煮）。
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6
胡麻鯖
胡麻だれで和えた鯖の刺身。
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7
博多うどん
柔らかい麺のうどん。
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8
おきゅうと
海藻を固めた朝の定番。
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9
あぶってかも
スズメダイの塩焼き。
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10
鰻のせいろ蒸し
柳川名物の蒸し鰻。
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11
かつお菜
博多雑煮に欠かせない野菜。
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12
鰯のぬか炊き
北九州のいわしの糠炊き。
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13
かます寿司
かますの姿寿司。
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14
鶏卵素麺
卵黄を糸状にした菓子。
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15
博多通りもん
福岡の代表的な銘菓。
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