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最高のカンボジア料理

67 人からの投票によるトップ 3: ロックラック · バボール · 暴れる魚。 (2019年1月20日 を更新しました。)

ウィキペディアによると、フィッシュアモク、ロクラク、ノムバインチョク: クルウンハーブペーストとプラホクをベースにしたクメール料理。

lucas_gymrat · · 13 個のアイテム · 67 票 · 3 件のコメント

自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る

トップ13

  1. 1

    ロックラック

    牛肉のライムとペッパーソース炒め。

    ▲ 7 ▼ 1

    6
  2. 2

    バボール

    お粥。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  3. 3

    暴れる魚

    バナナの葉で蒸したフィッシュカレー。

    ▲ 7 ▼ 2

    5
  4. 4

    ノムバインチョク

    グリーンフィッシュカレーライスヌードル。

    ▲ 6 ▼ 1

    5
  5. 5

    アーピン

    スクオンのタランチュラの揚げ物。

    ▲ 6 ▼ 1

    5
  6. 6

    サムロー・カリ

    クメールレッドカレー。

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  7. 7

    サムロール・サラマン

    牛肉とピーナッツが入った濃厚なカレー。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  8. 8

    カンポットペッパー

    カンポット産の貴重な胡椒。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  9. 9

    プラホク

    発酵させた魚の練り物。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  10. 10

    クルウン

    レモングラスとハーブのペースト、多くの料理のベース。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  11. 11

    サッチコ

    牛肉の串焼き。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  12. 12

    サムロール・カコ

    野菜とグリーンハーブのスープ。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  13. 13

    ナムアンサム

    バナナの葉に入ったもちもち。

    ▲ 2 ▼ 1

    1

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コメント (3)

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showrunner_manc · English

Fish amok at number one, absolutely. Had the best one of my life in Siem Reap.

Jordan Anderson · English

The fried tarantulas made the list lol, I tried one in Skuon, tastes like crispy chicken

Josh L. · English

Lok lak with the lime pepper dip, so simple and so good

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