鹿児島の郷土料理
36 人からの投票によるトップ 3: さつま揚げ · きびなご料理 · 鶏飯。 (2021年11月18日 を更新しました。)
鶏飯、さつま揚げ、きびなご、かるかん：薩摩・奄美の郷土料理。
トップ12
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1
さつま揚げ
魚のすり身の揚げ物。
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2
きびなご料理
きびなごの刺身や天ぷら。
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3
鶏飯
奄美の鶏スープかけご飯。
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4
薩摩汁
鶏肉と野菜の味噌汁。
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5
豚骨料理
豚の骨付き肉の味噌煮。
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6
かるかん
山芋の蒸し菓子。
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7
茶節
かつお節と味噌のお茶。
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8
油ぞうめん
奄美の炒めそうめん。
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9
ヤギ汁
奄美のヤギのスープ。
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10
酒寿司
地酒をかけた寿司。
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11
あくまき
灰汁で煮たもち米の菓子。
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12
ねったぼ
さつまいもと餅の菓子。
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