秋田の郷土料理と名物
29 人からの投票によるトップ 3: きりたんぽ · 稲庭うどん · しょっつる鍋。 (2020年4月15日 を更新しました。)
きりたんぽ、稲庭うどん、しょっつる鍋：秋田県の郷土料理と名物。
トップ14
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1
きりたんぽ
ご飯を杉の棒に巻いて焼いたもの。
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2
稲庭うどん
細くなめらかな手延べうどん。
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3
しょっつる鍋
魚醤しょっつるの鍋。
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4
いぶりがっこ
燻した大根の漬物。
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5
比内地鶏
日本三大地鶏のひとつ。
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6
だまこもち
つぶしたご飯の団子の鍋。
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7
石焼き鍋
焼いた石で煮る男鹿の鍋。
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8
かやき
貝殻を鍋にした料理。
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9
じゅんさい
ぬめりのある水草の若芽。
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10
鉈漬
大根の麹漬け。
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11
ババヘラアイス
路上で売られるアイス。
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12
バター餅
バター入りの柔らかい餅。
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13
ハタハタ寿司
ハタハタのなれ寿司。
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14
とんぶり
畑のキャビアと呼ばれる実。
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