最高のブルガリア料理
45 人からの投票によるトップ 3: ショプスカサラダ · タラトル · シレーヌ。 (2019年4月22日 を更新しました。)
ウィキペディアによると、バニツァ、ショプスカサラダ、タラトル、キセロムリャコ：ブルガリアの伝統的な食べ物。
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トップ22
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1
ショプスカサラダ
トマト、キュウリ、ピーマン、すりおろしたシレーヌ。
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2
タラトル
冷たいヨーグルトとキュウリのスープ。
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3
シレーヌ
白い塩漬けチーズ。
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4
キュフテ
ミートボールのグリル。
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5
リュテニツァ
ペッパーとトマトの味。
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6
バニツァ
卵とシレーネチーズを添えたフィロペストリー。
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7
ケバプチェ
ひき肉ソーセージのグリル。
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8
シケンベ・チョルバ
トライプのスープ。
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9
サルミ
キャベツやブドウの葉の詰め物。
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10
ルカンカ
平らに乾燥させたソーセージ。
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11
メキツァ
揚げた生地。
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12
コズナク
甘いイースターのパン。
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13
カシュカヴァル
黄色いチーズ。
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14
キセロ・ムリャコ
ブルガリアヨーグルト。
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15
ムサカ
ブルガリア産ポテトのムサカ。
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16
パタトニク
ロドピ山脈産のポテトとチーズのパイ。
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17
ラキア
フルーツブランデー。
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18
カヴァルマ
土鍋で肉と野菜の煮込み。
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19
ボブ・チョルバ
豆のスープ。
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20
カパマ
じっくり煮込んだ肉とザワークラウト。
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21
ティクヴェニク
かぼちゃのフィロ生地。
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22
ボザ
穀物を発酵させた飲み物。
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