最高のモンテネグロ料理
478 人からの投票によるトップ 3: ニェグシュキ・プルシュト · カチャマク · チクヴァラ。 (2020年12月18日 を更新しました。)
ニエグシ・プルシュト、カチャマック、チクヴァラ、黒リゾット：モンテネグロの山と海岸の料理。
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トップ18
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1
ニェグシュキ・プルシュト
ニェグシ産の生ハム。
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2
カチャマク
バターを塗ったジャガイモとカイマックを添えたポレンタに、冷たい牛乳またはヨーグルトを添えて。
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3
チクヴァラ
コーンミールをカイマックで煮込んだもの。
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4
チョルバスト・パスリ
スモークリブとソーセージを添えた豆のシチュー。
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5
ラシュタン
濃い色の葉キャベツをスモークポークで煮込んだもの。
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6
黒リゾット
海岸で獲れたイカのリゾット。
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7
バルシチャ タヴァ
野菜と乳製品と一緒に揚げた子牛肉。
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8
クヴァニ・ブラヴ
茹でた子羊。
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9
ブラヴ・ユー・ムリジェク
子羊のミルク煮。
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10
パシュトロフスキー・マカルリ
自家製マカロニにオリーブオイルと塩漬けチーズを添えました。
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11
スカダル湖のクラップ
スカダル湖で獲れた鯉の燻製または新鮮な鯉。
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12
クヴァナ・クルトラ
半分に切ったジャガイモをヨーグルト、チーズ、またはクリームと一緒に茹でたもの。
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13
パンジェネ・パパリケ
ピーマンの肉詰め。
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14
ウクリエヴァ
燻製して乾燥させた荒野。
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15
ゼリー・ウ・ココテ・ナ・カストラディヌ
キャベツを燻製乾燥羊肉で煮たもの。
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16
ジバニカ
朝食にヨーグルトと一緒に食べるチーズペストリー。
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17
ポパラ
朝食にカイマックに浸したパン。
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18
チョルバ・オド・コプリヴェ
イラクサチャウダー。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor