最高のベリーズ料理
63 人からの投票によるトップ 3: チキンのシチュー · フライジャック · チモール。 (2019年5月15日 を更新しました。)
米と豆、鶏肉のシチュー、ジャックフライ、ガルナッシュを炒めて煮る：ベリーズのクリオール、メスティーソ、マヤ、ガリフナの味。
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トップ20
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1
チキンのシチュー
レカードで煮込んだ鶏肉。
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2
フライジャック
豆と卵を入れた朝食用の揚げ小麦粉生地。
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3
チモール
黒いレカドスープ、チルモールとも呼ばれます。
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4
タマレス
コーンとチキンのタマーレ。
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5
米と豆
クリオール料理の夕食の主食、肉とサラダ。
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6
パナデス
魚や豆を詰めた揚げコーンパイ。
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7
カルド
最も有名なマヤ料理、肉と野菜のスープ。
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8
沸騰させる
魚や豚の尻尾、卵、挽いた食べ物を使ったクリオール文化の料理。
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9
バミーズ
キャッサバケーキを揚げて、ココナッツミルクに浸して、もう一度揚げたもの。
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10
フドゥット
ガリフナの魚のココナッツスープ煮とマッシュしたプランテン。
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11
タブラタ
ココナッツとジンジャーのキャンディー。
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12
パウダーバン
伝統的なクリオールの菓子パン。
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13
フィッシュセレ
クリオル魚のココナッツミルク煮込み。
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14
エレバ
ガリフナキャッサバパン。
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15
ジョニーケーキ
朝食に焼き上げた小麦粉ビスケット。
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16
ココナッツクラスト
甘くしてすりおろしたココナッツを折り畳んだ生地で焼き上げました。
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17
ワングラ
胡麻が甘い。
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18
ガルナッシュ
豆、チーズ、玉ねぎを添えた揚げコーントルティーヤ。
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19
エスカベッシュ
鶏肉入りオニオンスープ。
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20
ポテトパウンド
スイートポテトプリン。
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コメント (1)
Fry jacks with beans and eggs at a little shop in Belize City, best breakfast of my trip