最高のナイジェリア料理
1,361 人からの投票によるトップ 3: ジョロフライス · エグシ汁 · スヤ。 (2025年11月9日 を更新しました。)
ナイジェリアの料理ガイドによると、パーティージョロフからハウサ・スヤ、スープ入りの「ツバメ」まで、ナイジェリアで最も愛されている料理。
自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る
トップ10
-
1
ジョロフライス
トマト、コショウ、スパイスベースで炊き込んだご飯。国民料理であり、ガーナとの「ジョロフ戦争」の主題でもある。
-
2
エグシ汁
メロンの種を挽いたスープに葉物野菜と肉または魚を入れ、ツバメで食べます。
-
3
スヤ
スパイシーなピーナッツ ヤジ スパイスをまぶしてグリルしたハウサ牛の串焼き。夜に販売されます。
-
4
山芋のたたき
茹でたヤムイモを滑らかに叩いた、エグシやオグボノの古典的なツバメです。
-
5
ペッパースープ
ヤギ、ナマズ、鶏肉と地元のスパイスを加えた軽くて燃えるようなスープ。
-
6
オグボノスープ
野生のマンゴーの種でとろみをつけたスープを描きます。
-
7
アカラ
朝食にパプと一緒によく食べられる、揚げた豆のフリッター。
-
8
もいもい
ピーマン、卵、または魚を入れた蒸し豆のプディング。
-
9
エフォ・リロ
ヨルバのほうれん草とピーマン、肉、魚のシチュー。
-
10
バンガスープ
ナイジェールデルタ産のヤシの実のスープ。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
-
11
パフパフ
甘い揚げ生地ボール、パーティースナック。
-
12
揚げプランテン（ドードー）
甘く熟したオオバコのフライ、ジョロフの付け合わせ。
-
13
アヤマセのオファダご飯
地元の玄米とピーマンの「デザイナーズシチュー」。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.