最高のイタリアのデザート
0 人からの投票によるトップ 3: ティラミス · シチリアのカノーリ · 自家製アイスクリーム。 (2026年10月2日 を更新しました。)
イタリアと世界で最も愛されている典型的なイタリアのデザート: ミシュランガイドではティラミス、カノーリ、カッサータ、スフォリアテッラ、ババ、アイスクリームが選ばれています。 CNN は、カノーリを世界のデザートの中で 7 位にランク付けしました。残りはDissaporeと地域ガイドから。
自動的に翻訳されました (オリジナルは Italiano にあります)。 オリジナルを見る
トップ15
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1
ティラミス
コーヒー、マスカルポーネクリーム、ココアに浸したレディフィンガー。ヴェネト/フリウリ生まれの、世界で最も有名なイタリアのデザートです。
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2
シチリアのカノーリ
カリカリに揚げたウエハースに、甘い羊のリコッタチーズを詰め、チョコレートチップ、砂糖漬けのフルーツ、またはピスタチオを添えます。
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3
自家製アイスクリーム
工業用アイスクリームよりも密度が高く、空気を含まない。ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ストラッチャテッラが古典的なフレーバーです。
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4
シチリアのカッサータ
アラブ・ノルマン人の伝統的なスポンジ ケーキ、リコッタ チーズ、緑色のロイヤル ペストリー、砂糖漬けのフルーツ。
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5
ナポリのパイ生地
セモリナ粉、リコッタチーズ、柑橘類を詰めた扇型のパイ生地またはショートクラスト生地。
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6
ラムババ
ナポリの象徴、ラム酒シロップに浸したキノコの形をした発酵生地。
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7
パンナコッタ
クリーム、砂糖、ゼラチン、ベリーまたはキャラメルを添えて。ピエモンテ州出身。
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8
ナポリ風パスティエラ
調理した小麦、リコッタチーズ、卵、オレンジの花の水が入ったイースタータルト。
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9
パネトーネ
レーズンと砂糖漬けのフルーツを入れて発酵させたミラノのクリスマス ケーキ。今日、パティシエ全員が再考案しました。
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10
マリトッツォのクリーム添え
ローマの甘いサンドイッチを分割し、ホイップ クリームを詰めた、ローマの朝食。
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11
カントゥッチとヴィン・サント
トスカーナのヴィンサントに浸すプラートアーモンド入りビスケット。
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12
エッグノッグ
卵黄、砂糖、マルサラを湯煎で泡立てたクリーム。
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13
パンドーロ
ふんわりと粉砂糖がまぶされた、ヴェローナの星型のクリスマスケーキ。
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14
ドーナツ
カスタードを詰めた揚げドーナツ、トスカーナとロマーニャのビーチの典型。
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15
カプレーゼケーキ
カプリ島生まれの小麦粉を使わないチョコレートとアーモンドのケーキ。
候補者
彼らはトップ 15 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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16
シチリア風グラニータ ブリオッシュ添え
アーモンド、コーヒー、または桑の実のグラニータ、ツッポ添えブリオッシュ添え。
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17
シーダス
フレッシュチーズとレモンの皮を詰め、蜂蜜をかけて揚げたサルデーニャ風デザート。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (5)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!