最高の典型的なバリ料理
0 人からの投票によるトップ 3: ポークロール · チキンベトゥトゥ · サテラップ。 (2026年9月4日 を更新しました。)
detikBali、Klook、Trip.com、The Wonderspace、iNi ViE によると、バビ グリンやアヤム ベトゥトゥからルジャク クア ピンダンまで、ぜひ試してほしい伝統的なバリ料理です。
自動的に翻訳されました (オリジナルは Bahasa Indonesia にあります)。 オリジナルを見る
トップ15
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1
ポークロール
バリ料理の代表格であるベースゲネプを使用した丸ごとローストポーク。
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2
チキンベトゥトゥ
鶏肉を皮のまま、または蒸して長時間煮込み、しっかりと味付けしました。
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3
サテラップ
味付けした魚や豚肉のミンチをレモングラスの茎に巻き付けたもの。
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4
ラワー
野菜、すりおろしたココナッツ、ひき肉、スパイスを混ぜたもので、時には血が混じることもあります。
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5
バリ風混ぜご飯
ご飯とサテ リリット、ラワール、細切りチキン、サンバル マタのおかず。
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6
アヒルのぬいぐるみ
竹で調理したスパイスの効いた鴨。
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7
マタチリソース
生のシャロット、チリ、レモングラス、ココナッツオイルのチリソース。
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8
セロンボタン
ピーナッツとココナッツのソースを添えた典型的なクルンクンの野菜の香り。
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9
本当に幸運を祈ります
バトゥール湖産の黄色のスパイスが効いたティラピア魚。
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10
ルジャックのピンダンソース添え
スパイシーなピンダン魚のスープを添えたフルーツサラダ。
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11
ジンゴライス
バナナの葉で包んだ安い小さなご飯。
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12
面白くしてください
タバナン特有のスパイスを加えて加工した米鰻。
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13
ティパット・カントク
茹でた野菜とピーナッツソースを添えたケトゥパット。
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14
プレチングサテー
スパイシーなプレシングチリソースを添えたサテー。
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15
ジャジャ・バリ（ラクラックとクレポン）
ココナッツとブラウンシュガーをまぶした伝統的な市場のスナック。
候補者
彼らはトップ 15 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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16
お粥はまずい
ココナッツミルクソース、細切り鶏肉、軟膏を添えた典型的なブレレンのお粥。
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17
ルジャック・ブルン
バリ島の代表的なピンダンソースを添えた海藻ルジャック。
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18
魚醤
味付けした魚をバナナの葉で包み、蒸したりグリルしたりしたもの。
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コメント (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!