가장 맛있는 화이양 요리
사람들의 12 투표에 따른 상위 3개: 게살과 사자머리 조림 · 큰 삶은 말린 조각 · 양저우 볶음밥. (2019년 7월 12일을(를) 업데이트했습니다.)
회양요리는 칼솜씨와 신선한 맛을 중시하는 강소요리의 근간이다. 중화인민공화국 건국의 첫 번째 연회는 주로 회양요리를 중심으로 이루어졌다. Wikipedia의 "Huaiyang Cuisine" 항목에 있는 유명한 요리입니다.
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상위 12
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1
게살과 사자머리 조림
게살과 게알을 넣고 끓인 커다란 미트볼은 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다.
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2
큰 삶은 말린 조각
말린 두부를 얇은 조각으로 자르고 국물과 함께 제공합니다. 칼 기술을 테스트해 보세요.
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3
양저우 볶음밥
새우, 햄 등을 넣은 계란볶음밥
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4
크리스탈 고기
얼어붙은 족발의 조각은 맑고 투명합니다.
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5
오리 3개 세트
국내산 오리, 들오리, 비둘기를 한겹씩 끓입니다.
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6
소프트 포켓 롱 피쉬
장어 등살을 빠르게 볶아서 부드럽고 향이 좋습니다.
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7
장어장튀김
잘게 썬 장어에 뜨거운 기름을 부어 지글지글 소리를 낸다.
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8
소금물 거위
양주의 짠맛과 부드러운 소금거위.
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9
멸치찜
비늘을 제거하지 않고 찐 장강멸치.
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10
돼지 머리 조림
양저우의 "삼두연회" 중 하나.
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11
원시두부
부드러운 두부를 머리카락 모양으로 잘라서 꽃처럼 국물에 넣어주세요.
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12
게살만두
주스와 함께 먹을 수 있는 큰 국물 만두입니다.
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