가장 맛있는 안후이 요리
사람들의 2 투표에 따른 상위 3개: 원정산 죽순 · 리훙장의 차우더 · 냄새나는 만다린 생선. (2019년 4월 9일을(를) 업데이트했습니다.)
안후이 요리는 고대 후이저우 서현에서 시작되었습니다. 굽기, 조림, 찜에 능하며 기름이 많고 색이 강하며 불이 강하다. Wikipedia의 "Anhui Cuisine" 항목에 있는 유명한 요리입니다.
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상위 10
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1
원정산 죽순
서현현 원정산의 봄 죽순.
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2
리훙장의 차우더
이홍장(Li Hongzhang)의 이름을 딴 모듬 스튜.
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3
냄새나는 만다린 생선
신선한 쏘가리 절임은 안후이 요리의 대표적인 요리입니다.
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4
후이저우털두부
흰머리가 난 두부를 튀겨서 매콤한 소스에 찍어 먹는 요리입니다.
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5
햄을 곁들인 거북이 조림
햄과 자라를 함께 끓인 요리입니다.
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6
황산비둘기조림
황산 참마 조림 비둘기.
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7
이핀 냄비
야채를 겹겹이 얹은 Jixi의 전골입니다.
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8
다오반샹
대나무 판 위에 찐 베이컨.
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9
우웨이 소금에 절인 오리
우웨이현 훈제 오리구이.
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10
게 껍질 노란색
참깨 케이크는 게 껍질 모양이며 바삭합니다.
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