트렌티노-알토 아디제(Trentino-Alto Adige) 최고의 대표 요리
사람들의 6 투표에 따른 상위 3개: 스펙 알토 아디제 · 목을 졸라 죽이는 성직자들 · 슐루츠크라펜. (2021년 2월 10일을(를) 업데이트했습니다.)
Wikipedia 항목인 "Trentino 요리" 및 "South Tyrolean 요리"에 따르면 이탈리아와 독일 세계 사이의 산악 요리: 만두, 반점 및 슈트루델.
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상위 12
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1
스펙 알토 아디제
PGI 훈제 생 햄.
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2
목을 졸라 죽이는 성직자들
버터와 치즈를 곁들인 빵과 시금치 뇨키.
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3
슐루츠크라펜
시금치와 리코타 치즈가 들어간 메젤룬.
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4
굴라시
산악 목초지에서 생산되는 헝가리산 스튜입니다.
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5
도넛
잼이 가득한 튀긴 도넛.
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6
만두
반점, 국물 또는 버터가 들어간 빵 만두.
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7
버섯과 루가네가를 곁들인 폴렌타
야생 버섯과 트렌티노 소시지를 곁들인 폴렌타입니다.
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8
소금에 절인 고기
소금물에 절인 쇠고기를 날것 또는 구운 것입니다.
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9
감자 토르텔
갈은 감자 팬케이크.
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10
카이저슈마른
링곤베리 잼을 곁들인 달콤한 오믈렛입니다.
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11
젤텐
말린 과일과 설탕에 절인 과일을 곁들인 크리스마스 디저트입니다.
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12
사과 슈트루델
사과, 건포도, 잣을 넣은 압연 파스타입니다.
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