최고의 노르만 특산품
사람들의 22 투표에 따른 상위 3개: 노르망디 카망베르 · 캉식 삼겹살 · 오게밸리 치킨. (2021년 5월 20일을(를) 업데이트했습니다.)
크림, 버터, 사과 및 해산물: 위키피디아 기사 "노르만 요리"에 따르면 노르만 요리의 특산품입니다.
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상위 12
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1
노르망디 카망베르
국자로 성형한 AOP 생유 치즈.
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2
캉식 삼겹살
사이다와 칼바도스를 넣고 끓인 삼겹살.
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3
오게밸리 치킨
사이다 치킨, 칼바도스, 크림, 버섯.
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4
터굴
계피 쌀 푸딩은 오븐에서 몇 시간 동안 요리됩니다.
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5
노먼 솔
새우 소스, 홍합, 크림이 들어간 단독 요리입니다.
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6
가리비 껍질
버터나 크림을 곁들인 센느 만에서 낚시했습니다.
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7
크림홍합
바르플뢰르(Barfleur) 또는 이지니(Isigny) 홍합과 크림 프레슈.
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8
리바로(Livarot)와 퐁레베크(Pont-l'évêque)
껍질을 씻어낸 또 다른 훌륭한 노먼 치즈.
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9
노먼 타르트
사과와 크림 타르트, 칼바도스 플람베.
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10
부르들로
전체 사과를 반죽으로 조리했습니다.
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11
사이다, 포멜, 칼바도스
노먼 사과 음료.
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12
앙두이유 드 비르
앙두이유는 너도밤나무로 훈제했습니다.
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