최고의 북부 독일 요리
사람들의 4 투표에 따른 상위 3개: 랩스카우스 · 케일과 오줌 · 생선 샌드위치. (2020년 9월 25일을(를) 업데이트했습니다.)
생선, 케일, 붉은 가루: Wikipedia 기사 "함부르크 요리" 및 "동부 프리지아 요리"에 따르면 독일 북부의 특산품입니다.
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상위 12
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1
랩스카우스
감자와 비트 뿌리를 곁들인 소금에 절인 쇠고기, 달걀 프라이, 롤맙스.
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2
케일과 오줌
겨울 식사인 그뤼츠부르스트(grützwurst)를 곁들인 케일.
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3
생선 샌드위치
비스마르크 청어, 청어 또는 게를 곁들인 롤입니다.
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4
함부르크 장어 수프
장어와 구운 과일을 넣은 새콤달콤한 수프입니다.
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5
주부 스타일의 Matjes
크림 소스, 사과, 양파를 곁들인 어린 청어.
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6
배, 콩, 베이컨
함부르크 여름 요리.
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7
핀켄베르더 가자미
베이컨과 게를 곁들인 가자미.
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8
붉은 과일 젤리
바닐라 소스를 곁들인 레드베리 설탕에 절인 과일.
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9
프란츠브뢰첸
함부르크 시나몬롤.
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10
게빵
갈색 빵에 북해 게를 얹고 달걀 프라이를 곁들인 요리입니다.
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11
스니르체 로스트
양파를 곁들인 동부 프리지아식 구운 돼지고기.
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12
Kluntje와 크림을 곁들인 동부 프리지아 차
락캔디와 크림구름이 어우러진 진한 차.
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