스페인 최고의 타파스
사람들의 43 투표에 따른 상위 3개: 토르티야 꼬치 · 멸치젓 · 브라바스 감자. (2026년 9월 14일을(를) 업데이트했습니다.)
타파스 가이드(Spain.info, TheFork 및 미식 블로그)에 따르면 스페인 바 카운터에서 빠지지 않는 타파스와 부분. 테이블 식사용이 아닌 타파스용으로 디자인되었습니다.
자동으로 번역되었습니다(원본은 Español). 원본 보기
상위 20
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1
토르티야 꼬치
전국 바에서 가장 많이 요구되는 타파인 웨지 감자 오믈렛입니다.
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2
멸치젓
말라가 특유의 마늘, 파슬리와 함께 식초에 절인 멸치 필레입니다.
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3
브라바스 감자
매콤한 브라바 소스를 곁들인 튀긴 감자 큐브; 마드리드에서는 종교가 있습니다.
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4
파드론 페퍼스
굵은 소금으로 튀긴 고추; 몇 입에 하나씩.
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5
박람회의 문어
갈리시아 지방의 대표 요리인 파프리카와 오일을 넣어 조리한 문어 요리입니다.
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6
햄 고로케
햄을 곁들인 크리미한 베샤멜, 빵가루를 입혀 튀긴 요리; 고로케로 바를 판단합니다.
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7
로마식 오징어
빵가루 입힌 오징어 링; 샌드위치는 마드리드 마요르 광장의 고전입니다.
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8
마늘 새우
기름, 마늘, 고추를 넣은 캐서롤이 지글지글 테이블 위에 도착합니다.
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9
러시안 샐러드
감자, 참치, 계란, 당근, 마요네즈; 세비야와 마드리드 바의 고정 타파.
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10
이베리아 햄
일부 조각은 픽이나 빵과 함께 칼로 잘라낸 고급 타파입니다.
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11
길다
1940년대 산세바스티안에서 탄생한 올리브, 멸치, 칠리 반데릴라.
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12
마늘버섯
마늘, 파슬리, 화이트 와인을 곁들인 버섯 볶음; Logroño의 Laurel Street의 명물.
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13
몬타디토 데 프링가
빵에 잘게 썬 스튜 고기를 곁들인 세비야 타파의 일품입니다.
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14
플라멩퀸
코르도바산 빵가루를 입혀 튀긴 등심과 햄 롤입니다.
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15
마드리드식 삼겹살
토기 냄비에 초리조, 블러드 소시지, 파프리카를 넣고 끓인 삼겹살입니다.
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16
무어 꼬치
파프리카와 향신료로 양념한 돼지고기 또는 양꼬치 구이 또는 구이입니다.
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17
초피토스
안달루시아 지방의 대표적인 튀긴 오징어 팁입니다.
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18
호랑이 홍합
매콤한 베사멜로 속을 채운 홍합을 껍질에 넣고 튀겨낸 요리입니다. 빌바오 출신이에요.
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19
구운 귀
파프리카와 브라바 소스를 곁들인 돼지 귀 구이는 마드리드 바의 클래식 요리입니다.
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20
피클 플래그
버몬트와 함께 제공되는 피클 플래그(작은 오이, 쪽파, 올리브).
후보자
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21
소스에 미트볼
스페인 전역의 바에서 흔히 볼 수 있는 토마토 또는 아몬드 소스를 곁들인 미트볼입니다.
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22
부르고스 블러드 소시지
PGI를 곁들인 라이스 블러드 소시지를 조각으로 구워 제공합니다.
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23
깨진 계란
감자튀김에 계란후라이를 얹고 위에 깨서 종종 햄이나 치스토라와 함께 먹습니다.
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24
구운 면도칼 조개
오픈 면도기 조개를 오일, 레몬, 파슬리와 함께 구운 것입니다.
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25
가리비구이
작은 갈리시아산 가리비를 마늘과 파슬리와 함께 구운 요리입니다.
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26
사이다를 곁들인 초리조
아스투리아스 사이다 하우스의 클래식 타파스인 천연 사이다로 요리한 초리조.
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27
선원
무르시안 타파(Murcian tapa): 바삭한 도넛에 멸치를 얹은 러시아식 샐러드입니다.
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28
토레즈노스
바삭하게 튀긴 베이컨 스트립; 소리아 제품에는 보증 마크가 있습니다.
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29
살모레호
코르도바의 타파인 계란과 햄을 곁들인 차가운 토마토 크림 캐서롤입니다.
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댓글(4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!