러시아 요리에서 가장 좋아하는 요리
사람들의 44 투표에 따른 상위 3개: 보르쉬 · 올리비에 · 팬케이크. (2026년 9월 25일을(를) 업데이트했습니다.)
러시아인들이 가장 좋아하는 요리: 17개 도시(1,700명)를 대상으로 한 2018년 설문 조사에 따르면 1위는 보르시, 만두, 팬케이크입니다. 게다가 휴일 테이블의 주요 고전도 있습니다.
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상위 12
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1
보르쉬
사워 크림을 곁들인 양배추와 고기를 곁들인 비트 뿌리 수프; 설문조사 1위(23%)입니다.
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2
올리비에
감자, 완두콩, 오이, 소시지를 곁들인 샐러드는 새해의 상징입니다.
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3
팬케이크
Maslenitsa의 메인 요리인 캐비어, 사워 크림 또는 잼을 곁들인 얇은 팬케이크입니다.
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4
고기 젤리
양 고추 냉이와 겨자를 넣은 냉동 고기 국물.
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5
시르니키
아침 식사로 사워 크림을 곁들인 튀긴 코티지 치즈 케이크.
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6
만두
고기, 사워 크림 또는 식초를 곁들인 시베리아 만두; 응답자의 14%.
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7
파이
양배추, 감자 또는 고기를 곁들인 굽거나 튀긴 파이입니다.
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8
속을 채운 양배추 롤
양배추 잎에 고기와 쌀을 넣고 토마토 소스로 끓입니다.
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9
양배추 수프
양배추 수프, 양배추 수프, 죽은 우리의 음식입니다.
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10
모피 코트 아래 청어
마요네즈 아래 청어, 감자, 당근, 사탕무를 겹겹이 얹은 요리입니다.
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11
오크로쉬카
크바스나 케피르로 만든 차가운 여름 수프입니다.
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12
으깬 감자를 곁들인 커틀릿
으깬 감자를 곁들인 수제 커틀릿은 매점의 고전입니다.
후보자
아직은 상위 12에 진입하지 못했습니다. 한 단계 더 발전할 수 있도록 투표해 주세요.
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13
솔얀카
피클, 올리브, 레몬을 곁들인 고기 또는 생선 국물에 걸쭉하고 신맛이 나는 뜨거운 수프입니다.
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14
귀
투명한 생선 수프는 러시아 요리의 가장 오래된 요리 중 하나입니다.
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15
샤슬릭
양념한 고기를 꼬치에 꽂아 숯불에 튀겨낸 요리. 5월 야외여행의 메인요리.
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16
비프 스트로가노프
스트로가노프 백작의 이름을 딴 사워 크림 소스를 곁들인 쇠고기입니다.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.