최고의 상하이 현지 요리
사람들의 0 투표에 따른 상위 3개: 난샹 샤오롱 찐빵 · 튀긴 빵 · 돼지고기 조림. (2020년 11월 6일을(를) 업데이트했습니다.)
진한 기름진 붉은 소스와 적당한 짠맛이 어우러진 상하이 요리입니다. 위키피디아 항목에 "Shanghai Cuisine"으로 등록된 대표적인 요리이자 딤섬입니다.
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상위 12
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1
난샹 샤오롱 찐빵
난샹의 샤오롱바오는 껍질이 얇고 육즙이 풍부한 식감이 상하이 무형문화유산으로 지정되어 있습니다.
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2
튀긴 빵
바닥이 바삭바삭한 만두국.
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3
돼지고기 조림
진한 붉은 소스를 곁들인 현지 돼지고기 조림입니다.
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4
새우를 기름에 튀긴 후
민물새우를 기름에 튀긴 후 달콤한 소스를 입힙니다.
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5
절인 신선한
봄 죽순, 베이컨, 신선한 고기와 수프.
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6
바바오오리
오리 뱃속에는 찹쌀과 팔보 소가 가득 들어있습니다.
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7
차오터우 서클
돼지 내장 조림을 곁들인 차오터우.
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8
훈제 생선
달콤하고 짭짤하며 바삭바삭한 상하이 훈제 생선입니다.
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9
장어를 기름에 튀겨낸
잘게 썬 장어에 뜨거운 기름을 부어주세요.
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10
파기름 국수
파기름과 간장을 섞은 국수입니다.
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11
털게찜
가을철 양청호털게찜.
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12
돼지갈비떡
떡볶이와 함께 튀긴 돈까스.
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댓글(1)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。