최고의 베이징 음식
사람들의 10 투표에 따른 상위 3개: 샤브샤브 양고기 · 북경오리 · 볶음면. (2020년 12월 12일을(를) 업데이트했습니다.)
북경요리는 궁중요리, 할랄요리, 산동요리가 융합된 요리입니다. 위키피디아 항목 "Beijing Cuisine"의 대표적인 요리이자 간식입니다.
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상위 12
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1
샤브샤브 양고기
양고기는 구리 냄비에 맑은 국물을 부어 끓입니다.
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2
북경오리
행잉오븐이나 오븐에 오리를 굽고, 연잎케이크를 말아주세요.
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3
볶음면
잘게 썬 돼지고기에 노란 소스를 섞어 국수를 만들어주세요.
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4
삶고 구운 것
돼지 내장과 폐를 불로 익힌다.
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5
두지에
발효녹두즙, 포커스링 포함.
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6
아이워워
찹쌀로 속을 채운 할랄 스낵입니다.
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7
지지 바베큐
쇠고기와 양고기를 철판에 굽는 것은 북경의 가을과 겨울 먹는 방식입니다.
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8
터지는 배
양곱창과 소곱창을 빠르게 익혀 참깨소스에 찍어 먹는다.
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9
당나귀 구르기
찹쌀롤을 된장과 된장으로 감싼 것입니다.
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10
설탕에 절인 하츠
암설탕으로 감싼 산사나무 꼬치.
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11
베이징 소스를 곁들인 잘게 썬 돼지고기
잘게 썬 돼지고기에 달콤한 국수 소스를 곁들인 볶은 파와 두부껍질을 곁들인 요리입니다.
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12
간 튀김
걸쭉한 돼지 간과 내장, 옛 베이징 아침 식사.
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