칠로에 최고의 대표 요리
사람들의 119 투표에 따른 상위 3개: 쿠란토 · 밀카오스 · 미친. (2019년 9월 29일을(를) 업데이트했습니다.)
Curanto, milcaos 및 chapaleles: Chiloé 요리법에 대한 Wikipedia 기사에서 수집된 Chiloé의 요리, 감자 빵, 디저트 및 음료.
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상위 15
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1
쿠란토
해산물, 고기, 감자를 구덩이의 뜨거운 돌 위에 구워냅니다.
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2
밀카오스
갈아서 조리한 감자 빵과 돼지 껍질을 곁들인 요리입니다.
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3
미친
돼지의 부활 또는 도살 요리.
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4
초초카
구운 감자 반죽을 불 위에 막대 위에 굴려 놓았습니다.
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5
감자 오믈렛
재에 구운 감자 빵.
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6
샤팔레스
밀가루와 감자 반죽을 물에 넣고 끓입니다.
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7
칸카토
치즈, 토마토, 소시지로 속을 채운 생선 구이입니다.
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8
감자칩
Pilcahues는 치차론 또는 해산물을 곁들인 으깬 감자입니다.
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9
사과 치차
발효된 사과 주스.
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10
풀메이
큐란토와 비슷하지만 냄비에 조리됩니다.
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11
칠로테 캐서롤
섬 스타일의 양고기 또는 해산물 캐서롤입니다.
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12
롬폰
브랜디 음료, 우유, 계란.
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13
미스텔라 데 무르타
침용된 무르타를 곁들인 브랜디.
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14
천차이나실
전통 촌치 도넛.
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15
황금빛 술
버터밀크와 사프란을 곁들인 브랜디.
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댓글(1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.