살타의 대표적인 대표 음식
사람들의 58 투표에 따른 상위 3개: 살타 엠빠나다 · 후미타 인 찰라 · 과티아. (2019년 8월 14일을(를) 업데이트했습니다.)
엠파나다(Empanadas), 로크로(locro) 및 후미타스(humitas): 살타 요리법에 관한 Wikipedia 기사에 수집된 살타의 전형적인 음식과 음료입니다.
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상위 15
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1
살타 엠빠나다
칼로 자른 고기와 감자가 들어간 작고 육즙이 풍부한 엠빠나다.
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2
후미타 인 찰라
치즈와 바질을 찰라로 감싼 옥수수 파스타입니다.
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3
과티아
가죽으로 감싼 구운 고기를 지하에서 구워냅니다.
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4
파타이
캐롭 밀가루 빵.
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5
로크로
붉은 초리조와 고기를 곁들인 호박, 콩, 옥수수 스튜입니다.
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6
돼지 껍질을 곁들인 팬케이크
돼지 껍질을 넣은 뚱뚱한 빵.
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7
샤르키
소금에 절인 고기와 햇볕에 말린 고기.
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8
타말레 살테뇨
찰라에 고기와 양파를 넣은 옥수수 반죽.
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9
퀼팅 헤드
암소의 머리는 지하에서 요리되었습니다.
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10
카요테 캔디
호두가 들어간 달콤한 카요타.
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11
마무리
캐롭이나 차냐르 같은 걸쭉한 과일 시럽.
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12
Cafayate의 Torrontés 와인
살타 계곡의 상징적인 화이트 와인.
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13
주인
발효 캐롭 음료.
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14
지팡이 꿀을 곁들인 치즈
지팡이 꿀을 곁들인 신선한 염소 또는 소 치즈.
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15
옥수수 치차
카니발과 파차마마(Pachamama) 축제에서 나온 발효 옥수수 음료입니다.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(1)
Faltan las empanadas de Cafayate jaja no, en serio, buena lista. El locro del 25 de mayo en Salta es otro nivel