아스투리아스 최고의 전형적인 요리
사람들의 47 투표에 따른 상위 3개: 아스투리아스 파바다 · 카초포 · 아스투리아스 냄비. (2026년 3월 2일을(를) 업데이트했습니다.)
아스투리아스 음식 가이드에 따르면 숟가락, 사과주, 초원으로 만든 아스투리아스 요리: 파바다(fabada)에서 카초포(cachopo)까지.
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상위 10
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1
아스투리아스 파바다
콩팡고(초리조, 블러드 소시지, 라콘, 베이컨)를 곁들인 파베스; 가장 잘 알려진 아스투리아스 요리.
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2
카초포
햄과 치즈로 속을 채운 쇠고기 필레 2개에 빵가루를 입히고 튀긴 것입니다. 오늘 가장 인기 있는 요리.
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3
아스투리아스 냄비
양배추, 감자, 콩, 콩팡고를 끓인 요리입니다.
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4
전갈 케이크
Juan Mari Arzak이 대중화한 차가운 돌 어묵입니다.
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5
사이다를 곁들인 헤이크
사이다에 조린 칸타브리아 대구.
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6
조개가 들어간 콩
조개를 넣은 콩 조림, 해산물 버전.
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7
아스투리아스 치즈
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu 및 Casín, 4명의 DOP.
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8
사이다를 곁들인 초리조
천연 사이다로 만든 초리조, 치그레 타파.
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9
탄 쌀 푸딩
탄 설탕 크러스트를 곁들인 라이스 푸딩은 매우 크리미합니다.
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10
칼리야 피투
천천히 끓인 토종 토종닭입니다.
후보자
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11
옥수수 케이크
다진 고기나 계란을 곁들인 튀긴 옥수수 가루 케이크입니다.
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12
카사디엘스
호두와 아니스를 채워 튀긴 만두입니다.
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13
프릭수엘로스
크레이프처럼 얇게 튀겨낸 반죽에 설탕이나 꿀을 곁들여 먹는 안트록스의 대표 메뉴입니다.
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댓글(8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.