아이티 요리 최고의 요리
사람들의 3 투표에 따른 상위 3개: 그리오 · 아크라 · 폴 아크 나와. (2022년 12월 19일을(를) 업데이트했습니다.)
Griot, diri djon djon, joumou 수프 및 pikliz: 아이티 크리올 요리의 대표 요리입니다.
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상위 18
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1
그리오
감귤류에 절인 돼지고기 조각을 튀긴 요리입니다.
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2
아크라
갈은 말랑가 튀김.
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3
폴 아크 나와
북한의 특산품인 캐슈넛을 곁들인 닭고기.
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4
주모 수프
유네스코에 등재된 독립기념일인 1월 1일의 기라우몬 수프입니다.
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5
디리 존 존
djon djon 버섯으로 지은 흑미밥입니다.
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6
피클리즈
양배추, 당근, 고추를 식초에 재운 양념입니다.
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7
아이티 파테
고기, 청어 또는 대구로 속을 채운 퍼프 페이스트리.
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8
반난 페제
녹색 질경이를 납작하게 펴서 두 번 튀겼습니다.
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9
디리 콜레 아크 파와
매일의 반찬인 팥이 듬뿍 들어간 밥.
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10
Diri ak Legim
야채와 고기 스튜를 곁들인 밥입니다.
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11
타소 카브리트
절인, 튀김 및 바삭한 염소 고기.
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12
그래서 티-악의
그리오와 함께 제공되는 뜨겁고 톡 쏘는 소스.
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13
폴 난 소스
크리올 소스를 곁들인 닭고기.
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14
메이 물랭
옥수수 가루는 종종 소스에 콩과 함께 제공됩니다.
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15
차카
옥수수, 콩, 기라우몬, 고기를 넣은 스튜입니다.
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16
펜 팻
고구마, 계피, 연유가 들어간 부드러운 달콤한 빵입니다.
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17
크레마스
코코넛 밀크와 럼을 첨가한 크림 리큐어입니다.
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18
럼 바반쿠르
가장 유명한 아이티 럼.
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댓글(5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.