차드 요리 최고의 요리
사람들의 30 투표에 따른 상위 3개: 다라바 · 키사르 · 공. (2021년 9월 18일을(를) 업데이트했습니다.)
기장 공, 샤무 소스, 다라바, 마디디 죽: 차드 요리의 고전입니다.
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상위 17
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1
다라바
끈적끈적한 오크라 소스.
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2
키사르
소스와 함께 제공되는 얇은 팬케이크.
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3
공
가장 인기 있는 요리인 기장이나 시리얼 볼은 매일 먹습니다.
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4
샤무 소스
말린 고기 소스.
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5
타갈리에
키사르 또는 공을 곁들인 전통 건조 고기 소스입니다.
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6
물루키예
끈적끈적한 코레타잎 소스.
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7
물라 루비야
콩잎 소스와 땅콩 페이스트.
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8
물라 솜솜
검은깨 소스에 고기를 곁들인 요리입니다.
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9
부두 소스
아마란스 잎 소스와 훈제 생선.
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10
쿰랑가
비누잎 소스.
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11
빌빌
남부기장 수제맥주.
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12
카르칸지
밤색 잎에 고기나 생선, 땅콩 페이스트를 곁들입니다.
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13
탄 코울
남쪽 지방의 고기나 생선을 구운 '롱 소스'.
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14
선장
신선하거나 훈제된 차드의 가장 인기 있는 생선입니다.
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15
둘루프
쇠고기 정강이 요리.
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16
마디디
기장, 땅콩 또는 두부 죽.
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17
디블라스
북부 대추 페이스트리.
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댓글(1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.