도피네 최고의 특산품
사람들의 9 투표에 따른 상위 3개: 호두 · 생마르셀랭 · 몽텔리마르의 누가. (2021년 8월 25일을(를) 업데이트했습니다.)
Gratin dauphinois, 라비올리, 호두, Saint-Marcellin 및 Chartreuse: 프로방스와 사부아 사이의 요리.
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상위 18
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1
호두
호두는 1938년부터 원산지 지정으로 보호받고 있습니다.
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2
생마르셀랭
작은 크림 같은 우유 치즈.
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3
몽텔리마르의 누가
아몬드와 라벤더 꿀이 들어간 누가.
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4
무르송
캐러웨이를 곁들인 La Mure의 소시지 요리.
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5
니옹 올리브
원산지가 표기된 블랙 올리브.
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6
클레어트 드 디
Drôme 계곡의 스파클링 와인.
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7
게네피
알파인 쑥 리큐어.
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8
도피네 라비올리
치즈와 파슬리를 곁들인 작은 라비올리.
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9
도피누아 그라탕
크림으로 조리한 감자인 도피네(Dauphiné)의 상징적인 요리입니다.
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10
연두빛
카르투지오 수도사들이 만든 녹색과 노란색 리큐어입니다.
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11
윗부분
Drôme 및 Ardèche의 근대 또는 시금치를 곁들인 돼지고기 파테.
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12
포그네 데 로마스
오렌지 꽃향이 나는 브리오슈 크라운입니다.
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13
발렌시아 스위스
캐릭터 모양의 비스킷, 오렌지.
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14
피코돈
드롬(Drôme)과 아르데슈(Ardèche)의 작은 염소 치즈.
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15
Vercors-Sassenage의 파란색
푸른맥이 있는 블루치즈.
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16
트리카스틴 블랙 트러플
Drôme Provençale의 송로버섯.
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17
투어턴
샴사우루스가 들어있는 도넛.
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18
호두 케이크
호두케이크.
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댓글(5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄