최고의 전형적인 나폴리 및 캄파니아 요리
사람들의 14 투표에 따른 상위 3개: 나폴리 피자 · 카사티엘로 · 문어 루치아나 스타일. (2026년 10월 1일을(를) 업데이트했습니다.)
피자 이상의 나폴리와 캄파니아 요리: Dissapore, Wikipedia 및 나폴리 요리 가이드에 따른 필수 요리입니다.
자동으로 번역되었습니다(원본은 Italiano). 원본 보기
상위 12
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1
나폴리 피자
마르게리타와 마리나라가 나무 오븐에서 요리되었으며 유네스코 예술 작품입니다.
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2
카사티엘로
절인 고기, 치즈, 달걀을 넣은 맛있는 부활절 케이크입니다.
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3
문어 루치아나 스타일
산타루치아 마을의 토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 문어 조림입니다.
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4
나폴리식 라구
고기 통째로 토마토 소스를 6시간 이상 조리한 일요일 점심입니다.
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5
조개가 들어간 스파게티
조개, 마늘, 오일, 파슬리.
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6
파스타 오믈렛
베샤멜 소스를 곁들인 부카티니, 고기, 완두콩, 모짜렐라를 반죽에 묻혀 튀겨낸 로티세리입니다.
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7
튀긴 피자
속을 채워 튀긴 피자, 전후 나폴리 시대의 상징.
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8
파스티에라
밀, 리코타, 오렌지 꽃을 곁들인 부활절 타르트.
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9
프로볼라를 곁들인 파스타와 감자
감자와 질긴 프로볼라를 곁들인 완벽한 혼합 파스타입니다.
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10
스파게티 알라 네라노
소렌토 해안의 튀긴 애호박과 프로볼로네 델 모나코.
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11
가지 파르미지아나
토마토, 피오르 디 라떼, 파마산 치즈를 겹겹이 얹은 가지 튀김.
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12
찾아보기
세몰리나와 시트러스 리코타 치즈로 속을 채운 곱슬거리거나 짧은 크러스트 페이스트리입니다.
후보자
아직은 상위 12에 진입하지 못했습니다. 한 단계 더 발전할 수 있도록 투표해 주세요.
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13
바바
나폴리의 상징인 럼주를 넣은 디저트.
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14
제노바 파스타
흰 양파와 고기 라구를 오랫동안 조리한 요리입니다. 이름에도 불구하고 그것은 나폴리탄입니다.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(5)
Casatiello a Pasquetta, la tradizione!
Spaghetti alla Nerano a Massa Lubrense, con le zucchine fritte e il provolone del Monaco.
Il ragù napoletano deve pippiare per ore, la domenica mattina tutta la casa profuma.
La frittatina di pasta da passeggio, il miglior street food di Napoli.
La genovese è napoletana, non genovese, lo sanno tutti qui 😄