최고의 스위스 특산품
사람들의 22 투표에 따른 상위 3개: 치즈 퐁듀 · 해시 브라운 · 엘플러마그로넨. (2025년 5월 28일을(를) 업데이트했습니다.)
스위스 관광청 및 전문 가이드에 따르면 퐁듀와 라클렛부터 엘플러마그로넨까지 스위스 전역의 대표적인 스위스 요리를 소개합니다.
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상위 12
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1
치즈 퐁듀
그뤼에르(Gruyère)와 바슈랭(Moitié-moitié)을 화이트 와인과 디핑용 빵인 키르슈와 함께 녹였습니다.
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2
해시 브라운
갈아서 바삭하게 튀긴 감자튀김은 독일어권 스위스의 국민 요리입니다.
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3
엘플러마그로넨
감자, 치즈, 크림, 튀긴 양파를 넣고 사과 소스를 곁들인 파스타입니다.
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4
베르네제 접시
소시지, 베이컨, 쇠고기, 사우어크라우트, 콩이 담긴 대형 접시입니다.
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5
카푼스
그라우뷘덴 근대 잎에 슈페츨리 반죽과 살시즈가 들어있습니다.
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6
말라코프
제네바 호수에서 생산된 치즈볼 튀김.
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7
바젤 밀가루 수프
바젤 카니발에서 먹는 구운 밀가루 수프.
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8
파페트 보두아
Vaud의 Saucisson Vaudois를 곁들인 부추와 감자.
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9
저그 체리 케이크
체리 시럽, 버터 크림, 일본식 베이스를 곁들인 케이크입니다.
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10
버처 뮤즐리
사과와 견과류를 곁들인 오트밀은 1900년경 Maximilian Bircher-Benner가 발명했습니다.
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11
라클렛
발레 라클렛 치즈가 불 위에 녹아 피클과 함께 그슈웰티 위에 긁어냈습니다.
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12
취리히 게슈네첼테스
크림 소스에 버섯을 곁들인 송아지 고기 조각과 Rösti.
후보자
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13
그라우뷘덴 보리 수프
야채와 그라우뷘덴(Graubünden) 고기를 곁들인 진주 보리 수프.
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댓글(5)
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.