미나스제라이스 최고의 대표 음식
사람들의 37 투표에 따른 상위 3개: 치즈빵 · 콩 투투 · 트로페이로 콩. (2025년 6월 16일을(를) 업데이트했습니다.)
미나스 주, 네슬레 요리법 및 미나스 제라이스 요리 가이드에 따르면 장작 난로에서 만든 미나스 제라이스 음식은 토착민, 포르투갈 및 아프리카 유산이 혼합된 것입니다.
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상위 10
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1
치즈빵
아침 식사로 미나스의 상징인 전분과 미나스 치즈.
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2
콩 투투
아프리카산 카사바 가루로 걸쭉해진 콩과 소시지, 크래클링, 양배추를 곁들인 요리입니다.
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3
트로페이로 콩
밀가루, 크래킹, 소시지, 계란, 양배추를 곁들인 콩, 드로버의 음식.
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4
젖먹이 새끼 돼지
껍질이 바삭한 새끼돼지 구이.
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5
오크라를 곁들인 치킨
방목 닭고기를 삶아 오크라와 함께 천천히 익힌 후 안구와 함께 제공합니다.
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6
브라운 소스 치킨
자신의 피로 요리한 닭고기, 시골의 일요일 요리.
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7
치즈를 곁들인 구아바(로미오와 줄리엣)
전형적인 미나스 제라이스 디저트.
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8
갈비뼈를 곁들인 칸지퀴냐
돼지갈비로 만든 옥수수 퀴에라 요리입니다.
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9
찌끼
삼겹살이 펑펑 터질 때까지 튀겨낸 바 안주.
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10
장인의 미나스 치즈
브라질의 무형유산인 세로(Serro) 치즈와 카나스트라(Canastra) 치즈입니다.
후보자
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11
수렁에 빠진 소
쇠고기 갈비를 카사바와 함께 국물에 잠길 때까지 조리합니다.
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12
우유크림
Viçosa 및 주 전역의 냄비에서 나온 Dulce de leche.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛