무르시아 지역 최고의 전형적인 요리
사람들의 33 투표에 따른 상위 3개: 무르시아 고기 파이 · 선원 · 자란골로. (2025년 11월 18일을(를) 업데이트했습니다.)
Hogarmania, 히스패닉 무르시아 연구소 및 무르시아 요리법 가이드에 따르면 무르시아 정원과 마르 메노르 요리.
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상위 10
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1
무르시아 고기 파이
쇠고기, 초리조, 완숙 계란으로 채워진 퍼프 페이스트리; 무르시아 페이스트리 요리사는 17세기부터 이를 만들어 왔습니다.
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2
선원
러시안 샐러드를 얹은 도넛과 그 위에 멸치를 얹은 스타 타파.
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3
자란골로
무르시아 바에서 데친 호박, 양파, 계란, 타파스.
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4
미치로네스
햄 뼈, 초리조, 칠리를 넣고 끓인 말린 콩입니다.
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5
마르 메노르 가마솥
볼락과 볶은 노라를 곁들인 수프 밥에 아이올리를 곁들입니다.
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6
토끼와 달팽이 밥
덩굴순으로 지은 내장 쌀입니다.
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7
무르시아 라따뚜이
정원에서 가져온 토마토, 고추, 호박과 계란.
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8
집시 냄비
병아리콩, 콩, 호박, 배 스튜.
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9
소금을 곁들인 도미
Mar Menor의 생선을 소금 껍질에 구운 것입니다.
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10
파파라호트
레몬 잎을 반죽하여 설탕과 계피로 볶습니다. 잎은 먹지 않습니다.
후보자
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11
무르시아 천국의 베이컨
수녀원 노른자는 달콤합니다.
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12
아시안 커피
연유, 꼬냑, Licor 43 및 계피를 첨가한 카르타헤나 커피입니다.
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댓글(5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.