포르투갈 요리법의 7대 불가사의 및 기타 14개의 최종 후보(2011)
사람들의 96 투표에 따른 상위 3개: 녹색 국물 · 알헤이라 데 미란델라(IG) · 세라 다 에스트렐라 치즈(PDO). (2023년 3월 20일을(를) 업데이트했습니다.)
Alheira de Mirandela, Serra da Estrela 치즈, 칼도 베르데, 구운 정어리, 해산물 밥, Bairrada의 젖먹이 돼지 및 파스텔 de Belém이 2011년 9월 10일 대중 투표에 의해 선출되었습니다. 70가지 후보 요리 중 21가지가 카테고리당 3가지로 결승에 진출했습니다. 다음은 7명의 우승자와 기타 최종 후보입니다.
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상위 21
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1
녹색 국물
요리법의 7대 불가사의 중 하나(수프 카테고리). 지역 : Douro와 Minho 사이.
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2
알헤이라 데 미란델라(IG)
미식의 7대 불가사의(스타터 카테고리) 중 하나입니다. 지역: Trás-os-Montes 및 Alto Douro.
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3
세라 다 에스트렐라 치즈(PDO)
미식의 7대 불가사의(스타터 카테고리) 중 하나입니다. 지역: 베이라스.
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4
포르투산투에서 카사도르까지의 토끼
결승 진출자(사냥 부문). 지역: 마데이라.
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5
구운 정어리
미식의 7대 불가사의 중 하나(생선 부문). 지역: 리스본 지역.
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6
토끼 사냥
결승 진출자(사냥 부문). 지역: 베이라 연안.
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7
벨렘 페이스트리
미식의 7대 불가사의 중 하나(과자 부문). 지역: 리스본 및 세투발.
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8
포르투식 삼겹살
결승 진출자(고기 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
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9
해물밥
미식의 7대 불가사의(해산물 부문) 중 하나입니다. 지역: 리스본 및 타구스 밸리.
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10
대구튀김
결선 진출자(참가 부문). 지역: 리스본 지역.
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11
찬파나
결승 진출자(고기 부문). 지역: 베이라 연안.
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12
레이탕 다 바이라다
미식의 7대 불가사의 중 하나(고기 부문). 지역: 베이라 연안.
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13
Amêijoas à Bulhão Pato
결승 진출자(해산물 부문). 지역: 리스본 지역.
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14
오븐에 구운 문어
결승 진출자(물고기 부문). 지역: 아조레스.
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15
프리스코 푸딩의 수도원장
결선 진출자(과자 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
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16
돌 수프
결선 진출자(수프 부문). 지역: 리스본 및 타구스 밸리.
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17
Açorda-Alentejana
결선 진출자(수프 부문). 지역: Alentejo.
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18
Pastéis de Tentúgal (IG)
결선 진출자(과자 부문). 지역: 베이라 연안.
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19
자고새우 절임
결승 진출자(사냥 부문). 지역: 베이라 내륙.
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20
고메스 데 사 코드
결승 진출자(물고기 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
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21
Conquilhas와 Xarém
결승 진출자(해산물 부문). 지역: 알가르베.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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