최고의 전형적인 독일 요리
사람들의 48 투표에 따른 상위 3개: 쇠고기 룰라드 · 슈니첼 · 라인강 자우어브라텐. (2026년 1월 19일을(를) 업데이트했습니다.)
독일인이 가장 좋아하는 요리와 지역 특산품 가이드에 대한 설문 조사에 따르면 쇠고기 룰라드부터 커리부어스트까지 독일 요리의 가장 좋아하는 요리입니다.
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상위 15
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1
쇠고기 룰라드
얇은 쇠고기 조각을 말아서 겨자, 베이컨, 양파, 피클과 함께 끓입니다. 붉은 양배추와 만두와 함께.
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2
슈니첼
빵가루 입힌 송아지 고기 또는 돼지고기 슈니첼; 사냥꾼이나 집시 소스 변형의 고전적인 펍입니다.
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3
라인강 자우어브라텐
며칠간 식초에 재운 쇠고기를 새콤달콤한 소스와 건포도와 함께 푹 끓입니다.
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4
돼지고기 너클
만두와 사우어크라우트를 곁들인 바삭하게 튀긴 돼지고기 너클은 바이에른의 고전 요리입니다.
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5
양배추롤
흰 양배추 잎에 다진 고기를 채워 넣고 끓입니다.
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6
랩스카우스
절인 고기, 감자, 비트 뿌리로 만든 북독일 선원의 요리로 계란 후라이와 롤몹을 곁들입니다.
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7
베이컨을 곁들인 감자튀김
베이컨과 양파를 곁들인 튀긴 감자 조각, 종종 힘줄이나 달걀 프라이를 곁들입니다.
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8
쾨니히스베르거 클롭세
화이트 케이퍼 소스를 곁들인 송아지 고기 만두; 가장 유명한 동프로이센 특산품.
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9
마울타셴
고기와 시금치를 채운 슈바벤 만두를 국물에 넣거나 튀긴 것입니다.
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10
사우어크라우트를 곁들인 소세지
머스타드와 사우어크라우트를 곁들인 튀링겐식 또는 뉘른베르크식 소세지 먹은 요리입니다.
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11
커리부르스트
카레 소스를 곁들인 튀긴 소시지는 1949년 베를린의 Herta Heuwer가 발명했습니다. 수많은 설문조사에서 1위를 차지했습니다.
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12
치즈스페츨레
산 치즈와 튀긴 양파를 곁들인 슈바벤 달걀 스패츨입니다.
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13
간 치즈
달콤한 머스타드를 곁들인 따뜻한 바이에른 미트 로프입니다.
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14
타르트 플랑베
알자스와 팔츠산 사워 크림, 양파, 베이컨을 곁들인 얇은 플랫브레드입니다.
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15
케일과 오줌
케일과 그뤼츠부르스트를 곁들인 북독일 겨울 요리입니다.
후보자
아직은 상위 15에 진입하지 못했습니다. 한 단계 더 발전할 수 있도록 투표해 주세요.
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16
소시지를 곁들인 감자 샐러드
설문조사에 따르면 독일인들 사이에서 가장 인기 있는 크리스마스 식사입니다.
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17
프레첼을 곁들인 바이스부르스트
뮌헨 송아지 소세지 요리는 12시 이전에 달콤한 머스터드와 밀맥주와 함께 제공됩니다.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂