가장 맛있는 인도네시아 칠리 소스
사람들의 4 투표에 따른 상위 3개: 칠리 새우 페이스트 · 그린 칠리 소스 · 템포야크 칠리소스. (2026년 6월 25일을(를) 업데이트했습니다.)
Kompas, Dapur Umami, Traveloka 및 AyoMakan에 따른 Sabang에서 Merauke까지 다양한 인도네시아 칠리 소스: 칠리 페이스트가 항상 1위를 차지합니다.
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상위 15
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1
칠리 새우 페이스트
칠리, 양파, 구운 새우 페이스트를 함께 갈아서 만든 자바에서 가장 인기 있는 칠리 소스입니다.
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2
그린 칠리 소스
파당 특제 그린 칠리 소스, 파당 쌀과 함께 제공됩니다.
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3
템포야크 칠리소스
수마트라산 발효 두리안 칠리 소스.
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4
멸치칠리소스
멸치튀김을 곁들인 삼발은 우덕밥과 딱 맞습니다.
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5
마타칠리소스
샬롯, 레몬그라스, 코코넛 오일을 곁들인 생 발리 삼발입니다.
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6
다부다부 칠리소스
카이엔 고추, 토마토, 샬롯으로 만든 신선한 마나도 칠리 소스.
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7
쟁기 소스
새우 페이스트, 양강근, 흑설탕을 넣고 볶은 칠리 소스입니다.
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8
안달리만 삼발
혀를 마비시키는 안달리만을 곁들인 바탁 삼발.
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9
삼발 로아
마나도의 훈제 로아 생선 소스.
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10
양파칠리소스
카이엔 고추와 튀긴 마늘, 프라이드 치킨과 함께 제공됩니다.
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11
망고 칠리 소스
신선하고 신맛이 나는 어린 망고 조각을 곁들인 삼발.
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12
겹쳐진 칠리소스
Kediri와 Solo의 전형적인 Semangit tempeh 칠리 소스.
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13
콜로콜로 칠리 소스
생선구이용 말루쿠 간장.
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14
라도 무도 칠리 소스
미낭 스타일의 굵게 갈은 그린 칠리 소스입니다.
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15
페셀 칠리소스
Madiun pecel을 위한 매콤한 땅콩 소스.
후보자
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16
엠베칠리소스
발리식 튀긴 양파 칠리 소스입니다.
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17
콩랑 칠리소스
순다족과 수마트라 지방의 전형적인 향기로운 케콤브랑 꽃을 곁들인 삼발.
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18
시비크 칠리소스
녹색 고추, 녹색 토마토, 바질을 곁들인 전형적인 가루트 칠리 소스입니다.
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19
리카리카 칠리소스
생강과 라임 잎을 곁들인 마나도식 매콤한 칠리 소스입니다.
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20
토마토 소스
집에서 가장 흔히 볼 수 있는 간단한 칠리와 토마토 소스입니다.
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댓글(9)
Sambal dabu-dabu Manado juara!
Sambal terasi nomor satu, wajib ada di setiap rumah.
Kurang sambal kecombrang dan sambal cibiuk!
Sambal tempoyak dari durian, aneh tapi enak.
Sambal ijo Padang paling mantap.
Sambal roa enak banget buat nasi panas.
Sambal andaliman Batak rasanya unik, bikin mati rasa di lidah 😂
Indonesia punya ratusan sambal, susah pilih 10.
Sambal matah Bali segar banget, cocok sama ikan bakar.