Geriausi tipiški Sardinijos patiekalai
3 geriausi pagal 0 žmonių balsus: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus Campidanese stiliaus. (Atnaujinta 2019-08-09.)
Sardinijos virtuvė, pastoracija ir jūros gėrybės, pagal Vikipedijos įrašą „Sardinijos virtuvė“: nuo porceddu iki culurgiones, nuo pane carasau iki seadas.
Automatiškai išversta (originalas Italiano k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 12
-
1
Porceddu
Ant iešmų kepta kiaulė žindoma su mirta.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra su bulvėmis, pecorino ir mėtomis, uždaryta kaip kukurūzų varpa.
-
3
Malloreddus Campidanese stiliaus
Sardinijos gnocchi su dešra ir šafrano padažu.
-
4
Fregola su moliuskais
Skrudinti makaronų rutuliukai su moliuskais.
-
5
Carasau duona
„Muzikinis popierius“, labai plona piemenų duona.
-
6
Šviežia duona
Sultinyje mirkytas karazasas su padažu, pecorino ir virtu kiaušiniu.
-
7
Seadas
Keptas sūrio ir karčiojo medaus desertas.
-
8
Kefalės bottarga
Džiovinti kefalės kiaušiniai iš Cabras.
-
9
Sardinijos pecorino
SKVN avies sūris iš salos.
-
10
Gallura sriuba
Orkaitėje kepta duona, sūris ir sultinys.
-
11
Aviena su artišokais
Sardinietiška SGN ėriena, troškinta su dygliuotais artišokais.
-
12
Apie filindeu
Rečiausi pasaulyje makaronai, rankomis austi Nuoro.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (0)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Komentarų dar nėra. Būk pirmas!