Geriausi tipiški Andalūzijos patiekalai
3 geriausi pagal 46 žmonių balsus: Andalūzijos gaspačas · Flamenko stiliaus kiaušiniai · Pipirrana jiennese. (Atnaujinta 2025-04-01.)
Patiekalas ar du kiekvienoje Andalūzijos provincijoje: nuo Kordobos salmorejo iki Kadiso krevečių omletų, remiantis Hogarmania, España Fascinante ir Andalūzijos maisto gaminimo vadovais.
Automatiškai išversta (originalas Español k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 12
-
1
Andalūzijos gaspačas
Šalta Andalūzijos vasaros pomidorų sriuba iš Sevilijos ir viso regiono.
-
2
Flamenko stiliaus kiaušiniai
Kepti kiaušiniai su žirneliais, chorizo, kumpiu ir paprikomis, moliniame puode; iš Sevilijos.
-
3
Pipirrana jiennese
Pomidorų, pipirų ir alyvuogių aliejaus salotos iš Jaén.
-
4
Kordobo salmorejo
Šalta pomidorų, duonos, česnako ir aliejaus grietinėlė su kietai virtu kiaušiniu ir kumpiu.
-
5
Omletai iš krevečių
Labai ploni ir traškūs krevečių blynai iš Sanlúcar de Barrameda.
-
6
Pupelės su kumpiu
Švelnios pupelės, troškintos su kumpiu, Granados ženklas.
-
7
Šokoladas su bulvėmis
Troškintos sepijos su bulvėmis, Huelva chokers patiekalas.
-
8
Sardinių iešmeliai
Ant stulpų susmeigtos ir Malagos paplūdimių smėlyje kepamos sardinės.
-
9
kepta žuvis
Ančiuviai, sepijos, marinuotos sepijos ir kefalės, keptos alyvuogių aliejuje, nuo Malagos iki Kadiso.
-
10
jaučio uodega
Uodegos troškinys raudoname vyne iš Kordobos.
-
11
Granados mirkymas
Arabų kilmės apelsinų salotos su menke, alyvuogėmis ir laiškiniais česnakais.
-
12
Ajoblanco
Šalta migdolų, česnakų ir duonos sriuba su vynuogėmis iš Malagos.
Kandidatai
Jie dar nepatenka į viršų 12…. Balsuokite už juos, kad juos padidintumėte.
-
13
Gurullos su triušiu
Šventėms būdingi naminiai makaronai iš Almerijos, troškinti su triušiena.
-
14
Flamenkinas
Kiaulienos nugarinė apvoliota su kumpiu, apkepta ir kepta, iš Kordobos.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (4)
Prisijunkite norėdami komentuoti
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!