Geriausi patiekalai iš Peru džiunglių
3 geriausi pagal 163 žmonių balsus: Mergelės požemis · Juane · Tacacho su vytinta mėsa. (Atnaujinta 2021-10-30.)
Juane, tacacho su cecina, inchicapi, patarashca ir paiche: Amazonės virtuvė Peru su vaisiais ir alkoholiniais gėrimais.
Automatiškai išversta (originalas Español k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 18
-
1
Mergelės požemis
Tiršta mergvakarių žuvies sriuba.
-
2
Juane
Ryžiai su vištiena ir prieskoniais apvolioti bijao lapeliuose.
-
3
Tacacho su vytinta mėsa
Skrudintas ir trintas žalias gyslotis su rūkyta kiauliena.
-
4
Inchicapi
Vištienos sriuba su žemės riešutais ir manioka.
-
5
Chapo
Prinokusių bananų soda.
-
6
Timbuche
Žuvies sultinys.
-
7
kokono čili
Kokonos ir čili padažas.
-
8
Charapita čili padažas
Mažas ir aštrus džiunglių čili.
-
9
paiche ceviche
Ceviche iš paiche, viena didžiausių gėlavandenių žuvų.
-
10
septynios šaknys
Cukranendrių gėrimas su septyniomis džiunglių šaknimis.
-
11
Chonta salotos
Širdies palmių salotos.
-
12
Aguajina
Aguaje gaivusis gėrimas, kuriame gausu vitamino A.
-
13
camu camu
Vaisiai, turintys daugiausiai vitamino C.
-
14
Chuchuhuasi
Su šio medžio žieve išmirkytas cukranendrių skystis.
-
15
Zarapatera
Sriuba, virta vėžlio kiaute.
-
16
Pataraška
Žuvis suvyniota į bijao lapus ir kepta.
-
17
charapitos ryžiai
Ryžiai su charapitos čili.
-
18
Masato
Ikiispaniškas fermentuotas jukos gėrimas.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (5)
Prisijunkite norėdami komentuoti
El juane tiene que ir primero, sin discusión
Tacacho con cecina y un chapo bien helado, desayuno de campeones en Iquitos
Probé el ceviche de paiche en Pucallpa y me sorprendió muchísimo
Ojo que el paiche de verdad tiene que ser de criadero, el salvaje está protegido
El juane de San Juan en Tarapoto, una tradición que no me pierdo