Geriausi pietvakarių patiekalai
3 geriausi pagal 0 žmonių balsus: Cassule · Anties krūtinėlė · Foie gras. (Atnaujinta 2026-08-08.)
Antis, cassoulet ir pietvakarių saldainiai: būtiniausi pagal Petit Futé, Cuisine AZ, Very Gourmand ir La Halle des Gourmets.
Automatiškai išversta (originalas Français k.). Žiūrėti originalą
Populiariausi 15
-
1
Cassule
Bullion pupelės, confit, Tulūzos dešra: Castelnaudary-Toulouse-Carcassonne kivirčas.
-
2
Anties krūtinėlė
Riebi ančių filė, keptuvėje rausva.
-
3
Foie gras
Gerso, Landeso ir Perigordo.
-
4
Anties konfit
Kojos suteptos riebalais, su sarladaise bulvėmis.
-
5
Périgord salotos
Skiauliai, rūkyta anties krūtinėlė, foie gras ir graikiniai riešutai: Nr. 1 Petit Futé.
-
6
Garburė
Bearnaise sriuba su kopūstais ir confit.
-
7
Canelé iš Bordo
Mažas karamelizuotas pyragas su romu ir vanile.
-
8
Baskų pyragas
Trapi tešla, užpildyta kremu arba juodąja vyšnia.
-
9
Piperade
Paprikos, pomidorai ir Espelette pipirai su Bayonne kumpiu.
-
10
Bayonne kumpis
IGP sausas kumpis iš Adour.
-
11
Baskų vištiena
Lėtai virta vištiena su piperade.
-
12
Sarladaise obuoliai
Bulvės, keptos su ančių riebalais ir česnaku.
-
13
Axoa
Pjaustyta veršiena su Espelette pipirais iš Itxassou.
-
14
Tourtière (Gascon pastis)
Plona sluoksniuota tešla su obuoliais ir armanjaku.
-
15
Bordo kepsnys
Keptas ant grotelių su vynmedžių ūgliais, raudonojo vyno padažu ir askaloniniais česnakais.
Kandidatai
Jie dar nepatenka į viršų 15…. Balsuokite už juos, kad juos padidintumėte.
-
16
Austrės iš Arkašono baseino
Skanavo su Bordo krepinetais.
Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.
Ar kažko trūksta?
Komentarai (4)
Prisijunkite norėdami komentuoti
Le gâteau basque à la cerise noire d'Itxassou.
Le cassoulet de Castelnaudary, le vrai.
Le canelé chaud le matin à Bordeaux 😋
Les pommes sarladaises à la graisse de canard, divin.