Labākie tipiskie lombarda ēdieni
3 labākie pēc 0 cilvēku balsīm: Safrāna risoto · Vīnes šnicele · Sautēta teļa gaļa. (Atjaunināts 2020. g. 21. apr..)
Risotto, polenta un sviests: lombarda virtuve saskaņā ar ierakstu "Lombarda virtuve" Vikipēdijā, no Milānas risoto līdz Valtellina pizzoccheri.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Italiano). Skatīt oriģinālu
Populārākie 12
-
1
Safrāna risoto
Dzeltenais safrāna risotto ar smadzenēm.
-
2
Vīnes šnicele
Teļa gaļas kotlete panēta un apcepta sviestā.
-
3
Sautēta teļa gaļa
Sautēts teļa stilbs ar gremoladu.
-
4
Cassoeula
Ziemas cūkgaļas un kāpostu sautējums.
-
5
Picoccheri
Griķu tagliatelle ar kartupeļiem, kāpostiem un Casera, no Valtellina.
-
6
Ķirbju tortelli
Ravioli no Mantujas ar ķirbi, amaretti un sinepēm.
-
7
Polenta taragna
Griķu polenta ar sviestu un sieru.
-
8
Kasončelli
Pildīti makaroni no Bergamo un Brešas ar sviestu un salviju.
-
9
Bresaola no Valtelīnas
AĢIN sālīta un garšvielām bagāta liellopu gaļa.
-
10
Panettone
Milānas Ziemassvētku deserts.
-
11
Gorgonzola
DOP zilais siers, salds vai pikants.
-
12
Cremona sinepes
Sukādes sinepju sīrupā.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (0)
Komentāru vēl nav. Esi pirmais!