Labākie tipiskie Umbrijas ēdieni
3 labākie pēc 0 cilvēku balsīm: Strangozi ar melno trifeli · Porchetta · Prosciutto di Norcia. (Atjaunināts 2020. g. 10. marts.)
Trifeles, cūkgaļas gaļa un pākšaugi: Umbrijas virtuve saskaņā ar ierakstu "Umbrian cuisine" Vikipēdijā, no strangozzi ar trifelēm līdz porchetta.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Italiano). Skatīt oriģinālu
Populārākie 12
-
1
Strangozi ar melno trifeli
Garie ar rokām gatavoti makaroni ar Norcia trifeli.
-
2
Porchetta
Vesela cūkgaļa atkaulota un grauzdēta cūkgaļa.
-
3
Prosciutto di Norcia
AĢIN šķiņķis no miesnieku dzimtenes.
-
4
Lenticchie di Castelluccio
AĢIN lēcas, kas audzētas plato.
-
5
Torta al testo
Uz režģa gatavota saplacināta maize, pildīta ar sālītu gaļu.
-
6
Umbricelli
Biezi un gari makaroni, ar mērci vai ķiploku.
-
7
Palombaccio alla ghiotta
Cepts meža balodis ar vīnu un olīvu mērci.
-
8
Trota del Nera
Upes forele ar trifelēm.
-
9
Farro di Monteleone
-
10
Torcolo di San Costanzo
Perudžas virtulis ar cukurotiem augļiem un anīsu.
-
11
Rocciata
Asīzes velmēts deserts ar āboliem un valriekstiem.
-
12
Baci Perugina
Šokolāde ar lazdu riekstiem un noti, dzimusi Perudžā 1922. gadā.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (0)
Komentāru vēl nav. Esi pirmais!