Labākie tipiskie Oahakas ēdieni
3 labākie pēc 114 cilvēku balsīm: Tlayuda · Quesillo · melnais kurmis. (Atjaunināts 2020. g. 24. maijs.)
Septiņu kurmju zeme, saskaņā ar Vikipēdijas rakstu “Oaksakas gastronomija”: tlayudas, sienāži, quesillo un mezcal.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 12
-
1
Tlayuda
Liela un kraukšķīga tortilja ar sēdekli, pupiņām, sieru un saraustītu.
-
2
Quesillo
Oaxacan stīgu siers, sarullēts bumbiņā.
-
3
melnais kurmis
Sarežģītākais no septiņiem kurmjiem, ar melnu čali un šokolādi.
-
4
Memelas
Biezas tortiljas ar sēdekli, pupiņām un sieru.
-
5
Oaxacan tamales
Ietin banānu lapā ar kurmi.
-
6
Sienāži
Cepti sienāži ar citronu, čili un sāli.
-
7
dzeltenais kurmis
Costeño čili un svēto lapu kurmis ar empanadām.
-
8
Tasajo un cecina enchilada
Grilēta žāvēta gaļa no 20. novembra tirgus.
-
9
sarkanais kurmis
Sarkanais kurmis ar ančo čili un šokolādi.
-
10
Tejate
Pirms Hispanic kukurūzas un kakao dzēriens.
-
11
ūdens šokolāde
Sasmalcina šokolādi ar kanēli un cukuru, saputo ūdenī.
-
12
Mezcal
Agaves destilāts, kas galvenokārt nāk no Oahakas.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (0)
Komentāru vēl nav. Esi pirmais!