Labākie vjetnamiešu ēdieni, ko izmēģināt
3 labākie pēc 36 cilvēku balsīm: Pho · Bun cha · Cha ca La Vong. (Atjaunināts 2025. g. 15. nov..)
Vjetnamiešu ēdieni, ko iesaka katrs pārtikas ceļvedis, sākot no ziemeļu pho un bun cha līdz Hoi An's cao lau un Saigon's com tam.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 15
-
1
Pho
Liellopa vai vistas rīsu nūdeļu zupa ar buljonu, kas vārīts uz lēnas uguns stundām ar zvaigžņu anīsu un kanēli; Vjetnamas nacionālais ēdiens.
-
2
Bun cha
Hanojas grilēti cūkgaļas pīrādziņi un vēders zivju mērces buljonā ar vermicelli un zaļumiem.
-
3
Cha ca La Vong
Pie galda cepta Hanojas kurkuma zivs ar dillēm un pavasara sīpoliem.
-
4
Banh mi
Bagete ar pastēti, grilētu gaļu, marinētiem dārzeņiem, zaļumiem un čilli; CNN Travel to nosauca par vienu no pasaulē labākajām sviestmaizēm.
-
5
Banh cuon
Tvaicēti rīsu rullīši pildīti ar maltu cūkgaļu un koka ausu sēnēm.
-
6
Goi cuon
Svaiga rīspapīra rullīši ar garnelēm, cūkgaļu, zaļumiem un vermicelli, ar zemesriekstu mērci.
-
7
Banh xeo
Kraukšķīga kurkuma rīsu krepe ar garnelēm, cūkgaļu un pupiņu kāpostiem, ietīta salātu lapās.
-
8
Ca kho to
Karamelizēta zivs, kas sautēta māla katlā.
-
9
Che
Saldās deserta zupas no pupiņām, želejas un kokosriekstu piena.
-
10
Com tam
Saigonas šķeltie rīsi ar grilētu cūkgaļas karbonādi, olu gaļas maizi un zivju mērci.
-
11
Bun bo Hue
Pikantā citronzāles liellopa nūdeļu zupa no bijušās imperatora galvaspilsētas.
-
12
Mi Quang
Kurkumas nūdeles ar nelielu buljonu, garnelēm, cūkgaļu un zemesriekstiem no Quang Nam.
-
13
Ca phe trung
Hanojas olu kafija: robusta, kas papildināta ar saputotu olas dzeltenumu un iebiezinātu pienu.
-
14
Cao lau
Hoi An košļājamās nūdeles ar char siu cūkgaļu, sprakšķiem un zaļumiem.
-
15
Bun rieu
Krabju un tomātu nūdeļu zupa.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (2)
Cao lau in Hoi An, the noodles can only be made with the local well water.
Bun cha in Hanoi, where Obama and Bourdain ate it. Should be #1 honestly.