Labākie tipiskie Chiloé ēdieni
3 labākie pēc 119 cilvēku balsīm: Kuranto · Milcaos · Loco. (Atjaunināts 2019. g. 29. sept..)
Curanto, milcaos un chapaleles: ēdieni, kartupeļu maizes, deserti un dzērieni no Chiloé apkopoti Wikipedia rakstā par Chiloé gastronomiju.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 15
-
1
Kuranto
Jūras veltes, gaļa un kartupeļi, kas vārīti uz karstiem akmeņiem bedrē.
-
2
Milcaos
Rīvētas un vārītas kartupeļu maizes ar cūkgaļas mizām.
-
3
Loco
Ēdiens cūkas atjaunošanai vai nokaušanai.
-
4
Chochoca
Ceptu kartupeļu mīklu velmē uz kociņa virs uguns.
-
5
Kartupeļu omlete
Pelnos cepta kartupeļu maize.
-
6
Chapaleles
Miltu un kartupeļu mīkla, kas vārīta ūdenī.
-
7
Cancato
Cepta zivs pildīta ar sieru, tomātu un desu.
-
8
kartupeļu čips
Pilcahues kartupeļu biezeni ar chicharrones vai jūras veltēm.
-
9
ābolu čiča
Raudzēta ābolu sula.
-
10
Pulmay
Kā curanto, bet vārīts katlā.
-
11
Chilote kastrolis
Salas stila jēra vai jūras velšu kastrolis.
-
12
Rompon
Brendija dzēriens, piens un olas.
-
13
Mistela de murta
Brendijs ar macerētu murtu.
-
14
Chonchina pavediens
Tradicionālais Čonči virtulis.
-
15
zelta dzēriens
Brendijs ar paniņām un safrānu.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.