Labākie Radžastānas ēdieni
3 labākie pēc 283 cilvēku balsīm: Dal baati churma · Panchratna dal · Ker sangri. (Atjaunināts 2018. g. 25. sept..)
Dal baati churma, ker sangri un laal maas: Radžastānas virtuves raksturīgie ēdieni, uzkodas un saldumi saskaņā ar Wikipedia.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 16
-
1
Dal baati churma
Ceptas kviešu bumbiņas ar lēcām un saldu drupinātu čurmu.
-
2
Panchratna dal
Piecas kopā vārītas lēcas.
-
3
Ker sangri
Ar garšvielām vārītas tuksneša ogas un pupiņas.
-
4
Laal maas
Ugunīgais Rajput aitas karijs ar sarkanajiem čili.
-
5
Bajra roti
Pērļu-prosas plātsmaize, tuksneša pamatprodukts.
-
6
Mirchi bada
Liels čili pildīts ar kartupeļiem un cepts mīklā.
-
7
Papad ro saag
Papadu karijs jogurta mērcē ar garšvielām.
-
8
Ghevar
Šūnveida ripa no ceptas mīklas, kas samērcēta sīrupā.
-
9
Gatte ro Saag
Gram-miltu klimpas jogurta karija.
-
10
Bikaneri bhujia
Kraukšķīgas kožu pupiņu un grammiltu uzkodas no Bikaner.
-
11
Missi roti
Kviešu un gramu miltu plātsmaize.
-
12
Malpua no Puškaras
Saldās ceptas pankūkas, kas ir slavenas Puškārā.
-
13
Lassi no Džodpuras
Biezs, krēmīgs jogurta dzēriens.
-
14
Maans ra sāls
Uz oglēm grilēta gaļa uz iesmiem.
-
15
Mawa kachori
Kachori pildīts ar piena cietvielām un žāvētiem augļiem no Džodpuras.
-
16
Pyaaz kachori
Pārslveida cepta mīkla, kas pildīta ar garšvielu sīpoliem.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
Dal baati churma at number one is correct. Laal maas deserves a higher spot though, that curry is legendary.