Labākie tipiskie Chiapas ēdieni
3 labākie pēc 70 cilvēku balsīm: Čipilīna tamales · Ningüijute · Pozol. (Atjaunināts 2020. g. 28. okt..)
Chipilín tamales, cepts kočito un pozols: Chiapas virtuve no Tuxtla un Chiapa de Corzo līdz San Cristóbal un piekrastei.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 14
-
1
Čipilīna tamales
Ar čipilīna garšaugu, ar vistu vai sieru.
-
2
Ningüijute
Cūkgaļas mols uz sēklām.
-
3
Pozol
Kukurūzas un kakao dzēriens.
-
4
Attēli
Saldās kukurūzas tamales.
-
5
Tamale bumba
Cūkgaļa sarkanā mērcē ietīta kukurūzas mizā.
-
6
Cepta cūka
Zīdīta cūka marinādē no Chiapa de Corzo.
-
7
Jacuane tamales
Aromatizēta ar svēto lapu.
-
8
maizes zupa
Buljons ar ceptu maizi īpašiem gadījumiem.
-
9
Shuti buljons
Upes gliemeži buljonā ar svēto lapu.
-
10
dzirksti
Gaļas sautējums ar dārzeņiem.
-
11
Čanfaina
Ērģeļu gaļas sautējums līdzīgs Menudo.
-
12
Kastrolis
Roll pildīts ar sieru, olu un San Cristóbal kanēli.
-
13
Comiteco
Maguey destilāts no Comitán.
-
14
Tascalate
Kukurūzas, kakao un annatto dzēriens.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff