Vietējā Yamagata virtuve
3 labākie pēc 57 cilvēku balsīm: aukstā zupa · velciet sāli · Daši. (Atjaunināts 2022. g. 28. sept..)
Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: Jamagatas prefektūras vietējā virtuve.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: 日本語). Skatīt oriģinālu
Populārākie 18
-
1
aukstā zupa
Aukstā zupa.
-
2
velciet sāli
Sālīta laša suši.
-
3
Daši
Garšvielas ar sasmalcinātiem vasaras dārzeņiem.
-
4
Stick mencas
Vārīta žāvēta menca.
-
5
siseņu tsukudani
Salds un pikants siseņu sautējums.
-
6
Imoni
Taro un liellopu gaļas hotpot, rudens imoni ballīte.
-
7
Valriekstu tofu
Valriekstu tofu.
-
8
Meng zupa
Bambusa dzinumu zupa no Moso bambusa.
-
9
natto zupa
Miso zupa ar natto.
-
10
Omizuke
Sasmalcināti marinēti zaļumi.
-
11
Mieži sagriezti
Plānas udon nūdeles.
-
12
Ego
rūdītas jūraszāles.
-
13
Piekarama žāvēšana
Žāvēta portulaka.
-
14
Yukina Fusube marinēti dārzeņi
Yukina marinēti gurķi.
-
15
Sasamaki
Chimaki ietīts bambusā.
-
16
Marinēti zaļumi
Marinēti zaļumi.
-
17
Inahana moči
Moči dekorēti ar rīsu graudiem.
-
18
Nomizota soba
Nomizoti griķi.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。