Tipiskākie Kubas virtuves ēdieni
3 labākie pēc 17 cilvēku balsīm: Mauri un kristieši (congrí) · vecas drēbes · Yuca ar mojo. (Atjaunināts 2025. g. 15. aug..)
Saskaņā ar Kubas ēdienu ceļvežiem kreoliešu ēdieni, kas raksturo Kubas virtuvi, sākot no ropavijas līdz kongri.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Mauri un kristieši (congrí)
Vārīti rīsi kopā ar melnajām pupiņām (vai sarkanās austrumu kongrí).
-
2
vecas drēbes
Sarīvēta liellopa gaļa tomātu, piparu un skābo apelsīnu mērcē; emblematiskākais ēdiens.
-
3
Yuca ar mojo
Vārīta juka ar ķiploku mojo, skābo apelsīnu un eļļu.
-
4
kreoliešu ajiaco
Gaļas sautējums ar dārzeņiem (malanga, saldais kartupelis, juka, kukurūza), Kubas identitātes ēdiens.
-
5
cepta govs
Sasmalcināta gaļa, kas cepta līdz kraukšķīgai, ar sīpolu, ķiploku un citronu.
-
6
Havanas stila picadillo
Malta gaļa ar olīvām, rozīnēm un kaperiem, ar rīsiem un olu.
-
7
Rīsi ar chorrera vistu
Lipīgie rīsi ar vistu, alu un papriku.
-
8
Kubas sviestmaize
Kubas maize ar zīdītājcūku, šķiņķi, Šveices sieru, marinētu gurķi un sinepēm, presēta.
-
9
cepta cūka
Cūkgaļa, kas marinēta ar mojo un grauzdēta, Ziemassvētku vakara vakariņu centrālais elements.
-
10
degoša aste
Liellopa aste sautēta ar vīnu un pikanta.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Tamale kastrolī
Saldās kukurūzas mīkla, sautēta ar cūkgaļu.
-
12
Tostones
Zaļās ceļmallapas ceptas divas reizes un sasistas.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (9)
El ajiaco criollo es una mezcla de todo lo que es Cuba, africano, español y taíno.
Vaca frita crujiente con cebolla y limón, mi favorito.
El congrí con lechón en Nochebuena, no hay nada mejor 🇨🇺
El sándwich cubano de verdad se hace en Miami jaja
Pues hay mucho debate, Tampa también lo reclama 😄
Los tostones bien aplastados y con sal, perfectos.
La yuca con mojo me lleva directo a mi infancia en Santiago.
Ropa vieja primero, el plato nacional de Cuba. Mi abuela la hacía los domingos.
Falta el boniatillo de postre, pero bueno, son platos.