Labākie tipiskie Bolīvijas ēdieni
3 labākie pēc 6 cilvēku balsīm: Salteña · Silpančo · zemesriekstu zupa. (Atjaunināts 2026. g. 25. aug..)
Ēdieni, pēc kuriem ārzemēs pietrūkst katram bolīvietim, sākot no saltenas brokastīs līdz pique macho no Kočabambas, vēsta Bolivia.com un gastronomijas ceļveži.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Salteña
Sulīga empanada no buljona, gaļas, kartupeļiem un olīvām, ko ēd no rīta.
-
2
Silpančo
Ļoti plānai panēta gaļa uz rīsiem un kartupeļiem, ar ceptu olu un salātiem; no Kočabambas.
-
3
zemesriekstu zupa
Krēmīga zemesriekstu zupa ar frī kartupeļiem virsū.
-
4
Fricasee
Lapasai raksturīga pikanta cūkgaļas zupa ar dzelteno čili un mote.
-
5
krēsls
Andu zupa no chuño, jēra gaļas un dārzeņiem.
-
6
Cuñape
Maniokas ciete un siera maizīte no Bolīvijas austrumiem.
-
7
līdaku tēviņš
Cepti kartupeļi ar gaļu, desu, sīpoliem, lokoto un cieti vārītu olu, radīti Kočabambā 1974. gadā.
-
8
majadito
Rīsi ar šarku, ceptu olu un banānu, no austrumiem (Santa Cruz).
-
9
Anticuchos
Liellopa sirds iesmi ar kartupeļiem un zemesriekstu mērci, no Lapasas nakts.
-
10
Vistas sajta
Vistas gaļa dzeltenajā čili mērcē ar chuño, kas raksturīga Lapasai.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Api ar kūku
Karsts violets kukurūzas dzēriens ar ceptu empanadu ar sieru, Andu brokastis.
-
12
Cochabambino cūkgaļas mizas
Taukos cepta cūkgaļa ar mote un čiču.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂