Labākie tipiskie Galīcijas ēdieni
3 labākie pēc 782 cilvēku balsīm: Astoņkājis gadatirgū · Galisijas buljons · Galisijas empanada. (Atjaunināts 2025. g. 16. maijs.)
Saskaņā ar Repsol ceļvedi un Galisijas ēdienu ceļvežiem galvenās Galīcijas virtuves sastāvdaļas, sākot no astoņkājiem á feira līdz empanadai un jūras veltēm no estuāriem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 12
-
1
Astoņkājis gadatirgū
Astoņkājis vārīts ar papriku, rupjo sāli un eļļu, uz koka šķīvja; O Carballiño ir savs festivāls.
-
2
Galisijas buljons
Rāceņu zaļumi vai kāpostu buljons ar pupiņām, kartupeļiem un smērējumu.
-
3
Galisijas empanada
Maizes mīkla, kas pildīta ar bonito ar papriku, ķemmīšgliemenes, ksoubas vai mencu ar rozīnēm.
-
4
Jūras veltes no estuāriem
Sārņi, krabji, zirnekļa krabji, gliemenes un mīdijas no Rías Baixas.
-
5
Lakons ar rāceņu galotnēm
Lakons, kas pagatavots ar rāceņu zaļumiem, cachelo un chorizo — Entroido ēdienu.
-
6
Grilētas ķemmīšgliemenes
Mazas grilētas ķemmītes ar ķiplokiem un pētersīļiem.
-
7
Ceptas ķemmīšgliemenes
Ķemmīšgliemenes gratin čaumalā ar sautētiem sīpoliem un šķiņķi.
-
8
Raxo ar kartupeļiem
Marinēta cūkgaļas fileja tacos, cepta ar ķiploku, taverna tapa.
-
9
Galisijas sautējums
Vārīti ar lakonu, chorizo, aunazirņiem, rāceņu zaļumiem un kartupeļiem; Viņam ir ballīte Lalīnā.
-
10
Padrona pipari
Cepti pipari ar rupjo sāli, ar ACVN Pemento de Herbón.
-
11
Zivju sautējums
Jūras velšu sautējums no zivīm ar kartupeļiem un eļļu ar papriku.
-
12
Filloas
Karnevāla krepes, saldas vai pildītas ar krējumu.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 12…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
13
Santjago kūka
Mandeļu deserts ar Santjago krustu, ar AĢIN.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.