Labākie tipiskie Astūrijas ēdieni
3 labākie pēc 47 cilvēku balsīm: Astūrijas fabada · Cachopo · Astūrijas pods. (Atjaunināts 2026. g. 2. marts.)
Astūriešu virtuve ar karoti, sidru un pļavu: no fabada līdz cachopo, saskaņā ar Astūrijas ēdienu ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Español). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Astūrijas fabada
Fabes ar kompango (chorizo, asinsdesa, lakons un bekons); pazīstamākais Astūrijas ēdiens.
-
2
Cachopo
Divas ar šķiņķi un sieru pildītas liellopa filejas, panētas un ceptas; šodien populārākais ēdiens.
-
3
Astūrijas pods
Kāpostu, kartupeļu, pupiņu un compango sautējums.
-
4
skorpionzivju kūka
Aukstā roka zivju kūka, kuru popularizēja Huans Mari Arzaks.
-
5
Heks ar sidru
Kantabrijas heks sautēts sidrā.
-
6
Pupiņas ar gliemenēm
Pupiņas, sautētas ar gliemenēm, jūras velšu versija.
-
7
Astūrijas sieri
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu un Casín, četri DOP.
-
8
Chorizo ar sidru
Chorizo pagatavots dabīgā sidrā, chigre tapa.
-
9
Dedzināts rīsu pudiņš
Rīsu pudiņš ar dedzinātu cukura garoziņu, ļoti krēmīgs.
-
10
caleya pitu
Lēnām sautēta vietējā brīvās turēšanas vista.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Kukurūzas kūkas
Ceptas kukurūzas miltu kūkas ar maltu gaļu vai olu.
-
12
Casadielles
Cepti pelmeņi, pildīti ar valriekstu un anīsu.
-
13
Frixuelos
Krepam līdzīga plāna cepta mīkla, ko ēd ar cukuru vai medu, raksturīgi Antroksu.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.