Labākie Haiti virtuves ēdieni
3 labākie pēc 3 cilvēku balsīm: Griot · Akra · Pols ak nwa. (Atjaunināts 2022. g. 19. dec..)
Griot, diri djon djon, joumou zupa un pikliz: Haiti kreoliešu virtuves galvenie ēdieni.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Français). Skatīt oriģinālu
Populārākie 18
-
1
Griot
Citrusaugļos marinēti cūkgaļas gabali, pēc tam cepti.
-
2
Akra
Rīvētas malangas fritītes.
-
3
Pols ak nwa
Vistas gaļa ar Indijas riekstiem, Ziemeļu specialitāte.
-
4
Joumou zupa
Giraumon zupa no 1. janvāra, Neatkarības diena, iekļauta UNESCO sarakstā.
-
5
Diri djon djon
Melnie rīsi, kas vārīti ar djon djon sēnēm.
-
6
Pikliz
Kāpostu, burkānu un piparu garšviela, kas macerēta etiķī.
-
7
Haiti pastēte
Kārtainās mīklas izstrādājumi, kas pildīti ar gaļu, siļķi vai mencu.
-
8
Bannan peze
Zaļie ceļmallapas saplacinātas un apceptas divas reizes.
-
9
Diri kole ak pwa
Rīsi, kas iestrēdzis ar sarkanajām pupiņām, ikdienas pavadījums.
-
10
Diri ak legim
Rīsus pasniedz ar dārzeņu un gaļas sautējumu.
-
11
Tasso cabrit
Marinēta, cepta un kraukšķīga kazas gaļa.
-
12
Sos ti-ļaunums
Karsta un pikanta mērce pasniegta ar griot.
-
13
Pols nan sòs
Vistas gaļa kreoliešu mērcē.
-
14
Maija Mulina
Kukurūzas milti, bieži pasniegti ar pupiņām mērcē.
-
15
Čaka
Kukurūzas, pupiņu, žiraumona un gaļas sautējums.
-
16
Pen patat
Mīksta saldmaize ar saldajiem kartupeļiem, kanēli un iztvaicētu pienu.
-
17
Kremas
Krēmīgs liķieris ar kokosriekstu pienu un rumu.
-
18
Rums Barbancourt
Slavenākais Haiti rums.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.